Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas
Marqués de Vargas
Conde de San Cristóbal
Pazo Santo Mauro
Marqués de Vargas es un proyecto familiar que impulsa don Pelayo de la Mata, XIII Marqués de Vargas y IX Conde de San Cristóbal, con el propósito de elaborar unos vinos de excepcional calidad. La bodega de Marqués de Vargas está enclavada en el centro de su propio viñedo, siguiendo el concepto de château.
Tras un trabajo artesanal en la viña y una vendimia manual, la cuverie permite vinificar de forma individual cada una de las 34 parcelas plantadas con variedades de uva tinta características de la D.O. Rioja para hacer vinos de guarda, Reservas y Grandes Reservas, con decantado natural, sin filtrados y años de crianza en botella antes de salir al mercado.
Además, el grupo Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas elabora otros vinos nobles en zonas vinícolas de prestigio; Conde de San Cristóbal, en Ribera del Duero y Pazo de San Mauro, en Rías Baixas; donde se producen ediciones limitadas de vinos de finca, procedentes exclusivamente de viñedo propio.